Bedeutung und Prüfung
Für den Einsatz im Lebensmittelbereich werden an Gummiformteile und Materialien besondere Anforderungen gestellt. Unter anderem haben hier die FDA 21 CFR 177.2600 (White List) und die Vorschriften nach 3-A Sanitary Standards eine besondere Bedeutung.
Die 3-A Sanitary Standards Inc. (3-A SSI) ist eine unabhängige Organisation für die amerikanische Lebensmittel- und Pharmabranche, die u.a. Normen und Vorschriften für die Entwicklung, Herstellung und Verwendung von Molkerei-Anlagen definiert. Das Hauptziel der Vorschriften besteht darin, verzehrbare Erzeugnisse vor einer Kontamination zu schützen und zu gewährleisten, dass jede Kontaktoberfläche gereinigt oder sterilisiert werden kann.
Dichtungen in diesen Anlagen müssen definierte Extraktionstests bestehen, um sich für die Verwendung zu qualifizieren.
Die Prüfung nach 3-A Sanitary Standards wird häufig als Ergänzung zur FDA-Konformität nach FDA 21 CFR 177.2600 von Anwendern verlangt, um die Widerstandsfähigkeit der Dichtungswerkstoffe gegen Desinfektions- und Reinigungsmittel abzusichern.
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